Maximiere deine Ernteerträge auf natürliche Weise

Als Hobby-Bio-Gemüsegärtner:in möchtest Du sicherlich das Beste aus deinem Gemüsebeet herausholen. Eine bewährte Methode, um die Ernteerträge zu maximieren und gleichzeitig die Gesundheit deiner Pflanzen zu fördern, ist die Mischkultur.

Was ist Mischkultur?

Die Mischkultur ist eine Anbaumethode, bei der verschiedene Gemüsesorten nebeneinander angepflanzt werden, um vorteilhafte Wechselwirkungen zwischen den Pflanzen zu erzeugen. Durch die geschickte Kombination von Pflanzen können diese sich gegenseitig unterstützen, indem sie Schädlinge abwehren, Nährstoffe effizienter nutzen und das Bodenleben verbessern. In dem Fall sagt man auch, dass diese Pflanzen gute Nachbarn sind. So halten Zwiebeln zum Beispiel die Möhrenfliege fern und Basilikum kann Paradeiser vor Mehltau schützen.

Vorteile

1. Schädlingsbekämpfung: Durch die Kombination von Pflanzen mit natürlichen Abwehrmechanismen können Schädlinge effektiv abgeschreckt werden. Zum Beispiel können stark duftende Kräuter wie Basilikum oder Ringelblumen Schädlinge von empfindlicheren Gemüsesorten fernhalten. 
2. Nährstoffnutzung: Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse. Durch die Mischkultur können die Pflanzen ihre Nährstoffe effizienter nutzen, da sie nicht alle die gleichen Ressourcen aus dem Boden ziehen. Dadurch wird der Boden weniger erschöpft und die Pflanzen gedeihen besser.
3. Bodenverbesserung: Bestimmte Pflanzen, wie zum Beispiel Hülsenfrüchte, haben die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden und ihn in den Boden freizusetzen. Dies verbessert die Bodenfruchtbarkeit und fördert das Wachstum anderer Pflanzen in der Nähe. 

Umsetzung

1. Planung: Bevor du mit der Mischkultur beginnst, ist es wichtig, einen Anbauplan zu erstellen. Berücksichtige dabei die Bedürfnisse der einzelnen Pflanzen, ihre Kompatibilität und die räumlichen Anforderungen. Unser Beispielanbauplan soll Dir zeigen, wie das gut funktioniert. Wir haben Beispielanbaupläne für die Parzellengrößen 24qm, 25qm (inklusive Gewächshausfläche) und 40qm erstellt. Diese
2. Kompatible Pflanzen wählen: Wähle Pflanzen aus, die gut miteinander harmonieren und sich gegenseitig unterstützen. Vermeide die Kombination von Pflanzen, die ähnliche Schädlinge oder Krankheiten anziehen.
3. Abstand halten: Achte darauf, dass du den Pflanzen ausreichend Platz gibst, um sich zu entfalten. Dies verhindert Konkurrenz um Licht, Wasser und Nährstoffe. Unser Übersichtsplan Pflanzabstände hilft Dir dabei.
4. Fruchtfolge beachten: Achte darauf, dass du die Pflanzen jedes Jahr rotierst, um den Boden nicht einseitig zu belasten und Krankheiten vorzubeugen.