6 Setzlinge pro Box

Rote Rüben sind ein nährstoffreiches Wurzelgemüse, das zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehört. Mit ihrer tiefroten Farbe und dem erdigen Geschmack sind sie eine vielseitige Zutat in vielen Küchen.

Anbau: Rote Rüben sind relativ pflegeleicht und können sowohl im Frühjahr als auch im Spätsommer ausgesät werden. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Es ist wichtig, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, um das Wachstum zu fördern, jedoch Staunässe zu vermeiden. Die  die Ernte ist etwa 8-10 Wochen nach der Aussaat möglich. Rote Rüben sind zudem recht kältebeständig und können bis in den Herbst hinein geerntet werden.

Geschmack: Rote Rüben haben einen süßlich-erdigen Geschmack, der durch Kochen, Rösten oder Einlegen noch intensiviert werden kann. Sie sind besonders beliebt in Salaten, Suppen und als Beilage. Der kräftige Geschmack und die leuchtende Farbe machen sie zu einem optischen und kulinarischen Highlight in vielen Gerichten.

Rote Rüben sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Eisen und Folsäure, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Rote Rüben – eine schmackhafte und gesunde Ergänzung für Deinen Bio-Gemüsegarten und eine vielseitige Zutat für eine Vielzahl von Gerichten.

Bei dem Foto handelt es sich um ein Beispielbild.