6 Stück pro Box

Buschbohnen, auch als Gartenbohnen oder Phaseolus vulgaris bekannt, sind eine ertragreiche und pflegeleichte Hülsenfrucht, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Mit ihren zarten, knackigen Schoten und dem milden Geschmack sind Buschbohnen eine vielseitige Zutat in der Küche.

Anbau: Buschbohnen sind einfach zu kultivieren und gedeihen am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Buschbohnen benötigen gleichmäßige Feuchtigkeit und eine gute Bodenlockerung, um optimal zu wachsen. Nach etwa 8-10 Wochen sind die Pflanzen erntereif. Regelmäßiges Pflücken fördert die Bildung neuer Schoten und verlängert die Erntezeit bis in den Spätsommer.

Geschmack: Buschbohnen haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine knackige Textur. Sie können roh in Salaten, gedünstet, gekocht oder gebraten als Beilage, oder als Zutat in Eintöpfen und Suppen verwendet werden. Die jungen, zarten Schoten sind besonders schmackhaft und vielseitig einsetzbar.

Buschbohnen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und Vitamin K, sowie an Ballaststoffen und Proteinen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Buschbohnen – eine ertragreiche, pflegeleichte und vielseitige Pflanze, die jedem Bio-Gemüsegarten Vielfalt und Nährstoffe bringt. Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, bieten sie frischen Geschmack und wertvolle Nährstoffe das ganze Jahr über.

Bei dem Foto handelt es sich um ein Beispielbild.