Bio-Saatgut von Montia perfoliata

Der „Winterpostelein“ ist ein robust wachsendes Salatgemüse, ideal für Herbst-, Winter- und Frühjahrskulturen. Selbst in der kalten Jahreszeit liefert er frisches, gesundes Grün, das sich hervorragend als Salatbeigabe eignet. Die unkomplizierte Kultur erlaubt Aussaat ab Ende August in mehreren Sätzen, und ein mehrmaliger Schnitt ist problemlos möglich. Ein leichter Frostschutz wird empfohlen, da steigende Frühlingstemperaturen die Blütenbildung auslösen. Die Sorte ist selbstaussäend und sorgt so für nachhaltige Ernten.

Aussaat & Pflege – auf einen Blick

• Abstand: 15–20 cm in der Reihe, 20–25 cm Reihenabstand
• Aussaattiefe: 0,5–1 cm mit Erde bedecken
• Keimdauer: 7–14 Tage
• Entwicklungszeit: ca. 50–70 Tage bis zum ersten Schnitt
• Wuchshöhe / Laub: kompakt, winterhart
• Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
• Pflege: Gleichmäßig feucht halten; mehrere Ernten durch wiederholten Schnitt möglich
• Portionsinhalt; 0,5g

Ernte:
Ab ca. 50 Tagen, sobald das Grün ausreichend entwickelt ist. Mehrmaliger Schnitt möglich, ideal für frische Salate in der kalten Jahreszeit.

Tipp:
Die selbstaussäende, robuste Sorte eignet sich perfekt für unkomplizierte Winterernte und liefert dauerhaft gesundes, frisches Grün.

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