Bio-Saatgut von Valerianella locusta L.

Vit ist ein besonders rasch und kompakt wachsender Vogerlsalat mit dunkelgrünen, kurzstieligen, runden und deutlich geaderten Blättern. Der feine, nussähnliche Geschmack macht diese Sorte zu einem beliebten Wintersalat. Dank ihrer hohen Ertragssicherheit und der guten Toleranz gegen Falschen Mehltau eignet sich „Vit“ hervorragend für Markt- und Hausgärtnerei. Besonders bewährt für die Herbst- und Winternutzung unter Glas oder Folie.

Aussaat & Pflege – auf einen Blick

• Abstand: 3–5 cm in der Reihe, 15–20 cm Reihenabstand
• Aussaattiefe: Samen ca. 0,5–1 cm mit Erde bedecken
• Keimdauer: 7–14 Tage
• Entwicklungszeit: ca. 6–8 Wochen bis zur Ernte
• Wuchshöhe / Rosette: ca. 10–15 cm – kompakt, bodennah wachsend
• Lichtbedarf: Sonnig bis halbschattig

Pflege: Gleichmäßige Feuchtigkeit ist wichtig, Staunässe vermeiden. Lockeres Jäten fördert gesunde Rosetten.

Ernte:
Ab Herbst, sobald die Rosetten gut entwickelt sind. Besonders geeignet für laufende Ernte während der kühlen Jahreszeit.

Tipp:
Ideal für geschützten Anbau unter Glas oder Folie – liefert auch im Winter zuverlässig frische, aromatische Blätter.

Gut zu wissen 🌱
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