Salbei ist nicht nur ein würziges Kraut, sondern auch ein wahres Multitalent in der Küche. Mit seinen graugrünen, aromatischen Blättern verleiht er Fleischgerichten, Pasta und Saucen eine besondere Note und ist unentbehrlich in der mediterranen Küche. Aber auch in Tees oder als natürliche Heilpflanze hat Salbei einen festen Platz.

Die Pflanze ist robust und pflegeleicht, benötigt einen sonnigen Standort und durchdringenden, gut durchlüfteten Boden. Salbei lässt sich wunderbar im Garten, aber auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Fensterbank kultivieren.

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