Bio-Saatgut von Phaseolus vulgaris L.

Die Black Turtle ist eine bewährte, wärmeliebende Trockenbohne mit kleinen, tiefschwarzen Samen und intensivem, leicht nussigem Geschmack. Sie ist besonders aus der lateinamerikanischen Küche bekannt und eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen, Bowls und Bohnengerichte. Die Pflanzen wachsen buschig, sind robust und ertragreich – ideal für Garten, Hochbeet oder größere Kübel.

Aussaat & Pflege – auf einen Blick

• Abstand: ca. 8–10 cm zwischen den Pflanzen, 40–50 cm Reihenabstand
• Wuchshöhe: ca. 40–60 cm, buschig wachsend, keine Rankhilfe nötig
• Aussaat: ab Mitte Mai direkt ins Freiland, erst nach den letzten Frösten
• Dunkelkeimer: Samen ca. 3–4 cm tief mit Erde bedecken
• Keimdauer: ca. 7–14 Tage
• Lichtbedarf: sonnig, warm
• Pflege: regelmäßig jäten, gleichmäßig feucht halten; Staunässe vermeiden
• Portionsinhalt: 20g

Ernte & Verwendung
Die Ernte erfolgt, sobald die Hülsen vollständig ausgereift und trocken sind (Spätsommer). Die Bohnen werden anschließend ausgedroschen und gut getrocknet. Black Turtle eignet sich ideal als lagerfähige Trockenbohne und entwickelt beim Kochen ihr volles, aromatisches Geschmackspotenzial.

Gut zu wissen🌱
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