Blütenendfäule ist ein häufiges Problem bei Tomaten, Paprika, Zucchini und anderen Fruchtgemüsen. Sie zeigt sich durch dunkle, eingesunkene Flecken an der Blütenendseite der Früchte, die sich schließlich zu größeren, ledrigen Bereichen ausweiten. Diese Erkrankung ist kein Befall durch Pilze oder Bakterien, sondern eine physiologische Störung, die durch eine Kombination von Faktoren verursacht wird.
Ursachen der Blütenendfäule
Die Hauptursache der Blütenendfäule ist ein Kalziummangel in der Frucht, der durch verschiedene Faktoren verstärkt werden kann:
- Ungleichmäßige Bewässerung: Schwankungen in der Bodenfeuchtigkeit können die Kalziumaufnahme der Pflanzen beeinträchtigen.
- Übermäßiger Stickstoffdünger: Eine Überdüngung mit Stickstoff fördert das Wachstum der Blätter auf Kosten der Fruchtentwicklung, was zu einem Kalziummangel führen kann.
- Ungünstige Bodenverhältnisse: Ein pH-Wert außerhalb des optimalen Bereichs (6,0-6,5) oder eine zu geringe Kalziumkonzentration im Boden können das Problem verschärfen.
- Wurzelbeschädigungen: Beschädigungen der Wurzeln durch mechanische Einflüsse oder Schädlinge können die Nährstoffaufnahme stören.
Maßnahmen gegen Blütenendfäule
Um Blütenendfäule zu verhindern und zu bekämpfen, können folgende Maßnahmen ergriffen werden:
- Gleichmäßige Bewässerung: Stell sicher, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, ohne dass die Pflanzen zu nass oder zu trocken stehen. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
- Angemessene Düngung: Vermeide eine Überdüngung mit Stickstoff. Verwende stattdessen ausgewogene Düngemittel, die auch Kalzium enthalten. Ausgewogene Düngemittel sind Düngemittel, die alle wichtigen Makronährstoffe (Stickstoff, Phosphor und Kalium) in ausgewogenen Verhältnissen enthalten, sowie manchmal auch sekundäre Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium und Schwefel. Sie sind so formuliert, dass sie den allgemeinen Nährstoffbedarf der Pflanzen decken, ohne dass ein bestimmter Nährstoff im Überschuss vorhanden ist.
- Gesunde Wurzeln fördern: Vermeiden Sie mechanische Verletzungen der Wurzeln und achten Sie auf eine gute Bodendurchlüftung.
Hausmittel gegen Blütenendfäule
Neben den oben genannten Maßnahmen können auch einige Hausmittel helfen, Blütenendfäule zu verhindern oder zu behandeln:
- Eierschalen: Zerkleinerte Eierschalen sind eine gute Kalziumquelle. Streuen Sie sie um die Pflanzenbasis und arbeiten Sie sie leicht in den Boden ein.
- Milchlösung: Eine Mischung aus Wasser und Milch (im Verhältnis 1:1) kann auf die Blätter gesprüht oder um die Pflanzenbasis gegossen werden, um den Kalziumgehalt zu erhöhen.
- Kaffeesatz: Kaffeesatz enthält Kalzium und andere Nährstoffe. Mischen Sie ihn in den Boden ein oder verwenden Sie ihn als Mulch.
Blütenendfäule ist zwar ärgerlich, lässt sich aber mit den richtigen Maßnahmen gut in den Griff bekommen. Durch gleichmäßige Bewässerung, ausgewogene Düngung und den Einsatz von Hausmitteln können Sie Ihre Pflanzen stärken und gesunde, fruchtbare Ernten erzielen.
